迷迭香茶的保健功效和存储方法

分享者:上善若水   |   2016/3/25

    迷迭香用途非常广泛,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。这是因为迷迭香具有特殊的香味和非常好的保健功效。今天爱学艺就和大家分享迷迭香茶的保健功效和存储方法。

    保健功效:

    迷迭香在拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子多线形长叶片,叶面多深色,背部较淡,花朵为淡兰色,管状,结成轴状的花串,花与叶都有浓郁的香气,是最为人所知、最常用的草药之一。由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。迷迭香拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生;具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部活力,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。迷迭香茶兼具有美容功效,常饮用可减少皱纹之产生,去除斑纹;此外还能促进头皮血液循环,有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。抵御电脑辐射,增强记忆力,降低胆固醇。促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。对头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用,精神、身体疲劳时,饮用此茶让全身活力再现;可用于心肝机能养护、气喘保养,减轻风湿酸痛,缓和胃部症状及消化道问题;被视为增长记忆,恢复青春的好帮手;浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。

    消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。

    迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。

    此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

    改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。

    具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生

    泡水喝法:

    1.热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。

    2.取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。

    3.放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

    4.将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

    5.如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。

    存储方法:

    生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。

    木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

    暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

    化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。

    冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。


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