食物生熟分开怎么分？

食物生熟分开怎么分？

食物生熟分开怎么分？

这里的“生”是指需要进行加热处理的原材料，比如生肉。“熟”是指可以直接入口的食物。生熟分开就是为了防止生的食物上携带的致病菌污染了直接入口的熟食。要特别注意加工生熟食品的用具要分开，如刀具、砧板、盛放食物的容器等。

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