苦瓜为什么这么多人喜欢？

苦瓜为什么这么多人喜欢？

一、功效：

1、苦瓜的营养和功效苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。

2、苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿的功效。

二、作用：

1、苦瓜具有清热消暑、养血、健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的作用。

2、苦瓜中因为含有很高含量的维生素C，所以可以保护细胞膜、预防坏血病。能够防止动脉粥样硬化，提高身体技能的应激能力。还能够有着保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的作用。

4、苦瓜能够清热祛心火，、名目。能够补气益精。苦瓜汁能够止渴消暑，治病。而且苦瓜含有的苦瓜素被称为“脂肪杀手”。因为它能够控制脂肪和多糖的摄入。

5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、、抗氧化、以及提高人体等药用和保健功能。

6、苦瓜能滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的作用。

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