在面试谈薪时，虽然税后拿到手的工资与期望薪资有一定差距，但新入职员工答应都很好，工作内容其也接受，交接工作时态度也很好，第二天提离职。我刚怎样反思以下两个问题：1、怎样提高刚入职员工的稳定性？2、面试时如何了解面试者的价值观及辨别其稳定性？