如果公司的业务性质午休时间确实需要人值班，那么根据实际情况将不按规定值班作为考核项并没有不合理，只是若午休时间不计入工作时间的话，那么值班人员的值班时间应算作加班。公司可考虑将累计值班时间换算成调休，或者对于当月值班的人发放加班工资。