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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

50g食物蛋白质中含氮量约()。

A.6g

B.8g

C.16g

D.36g

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更多“50g食物蛋白质中含氮量约（)。A、6gB、8gC、16gD…”相关的问题

第1题

测得某食物样品的含氮量为8g，那么该样品中的蛋白质含量为（）。

A.16g

B.40g

C.25g

D.50g

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第2题

食物中蛋白质的含氮量平均为16%。（)

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第3题

食物中含氮量占蛋白质的()，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

A.10%

B.14%

C.12%

D.16%

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第4题

食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是（)。A.7.25B.8.25C.6.25D.5.25

食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是()。

A.7.25

B.8.25

C.6.25

D.5.25

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第5题

食物中含氮量占蛋白质的()，由氮计算蛋白质的换算系数即是6，25。

A.16%

B.10%

C.12%

D.14%

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第6题

食物中含氮量一般占蛋白质的（），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A.10%B.12%C.14%D.16%

食物中含氮量一般占蛋白质的（），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。

A.10%

B.12%

C.14%

D.16%

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第7题

计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（）。

A.5.25

B.6.25

C.7.25

D.8.25

E.9.25

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第8题

食物中含氮量占蛋白质的16%，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。（）

A.2.25

B.3.25

C.4.25

D.5.25

E.6.25

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第9题

食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()

A.8.25.

B.7.25

C.6.25.

D.5.25

E.5.26 正确答

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第10题

若测定50克某食物中的含氮量为1.9克，则该食物中蛋白质含量为（）。

A.3.8%

B.11.88%

C.12.56%

D.23.75%

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