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[主观题]

脂肪酸的元素组成为()。A.碳、氢、氧、氮B.碳、氢、氧C.碳、氢、氧、磷D.氢、氮、硫、磷E.碳、氢、氧、硫

脂肪酸的元素组成为()。

A.碳、氢、氧、氮

B.碳、氢、氧

C.碳、氢、氧、磷

D.氢、氮、硫、磷

E.碳、氢、氧、硫

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第1题
科学实验测定,正常情况下人类头发的化学组成为:45%的碳、28%的氧、15%的氮、7%的氢和5%的硫等。这里的碳、氧、氮、氢、硫是指()

A.原子

B.分子

C.元素

D.单质

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第2题
脂肪是由碳、氢、氧等元素组成,由()结合而成,是人体组织细胞的一个重要组成成分,是一种富含热量的营养素。

A.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

B.甘油和多种脂肪酸

C.硬酯酸和软脂酸

D.亚油酸和亚麻酸

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第3题
氢化油在中国普遍使用,被指会引起多种疾病。氢化油产生大量反式脂肪酸,被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一,氢化油的化学式为 C18H36O2,下列关于氢化油说法正确的是()(温馨提示:用到的相对原子质量有:C-12,H-1,O-16)

A.氢化油中碳、氢、氧元素质量比为9:18:1

B.氢化油是由18个碳原子、36个氢原子、2个氧原子构成的

C.氢化油的相对分子质量是284

D.氢化油中氢元素的质量分数最大

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第4题
构成蛋白质的主要元素是()。

A.碳、氢、氧、氮

B. 碳、氢、氧

C. 碳、氢、硫、磷

D. 氢、钙、磷、氮

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第5题
煤的组成成分中有害的元素是______。

A.碳

B.氢

C.氧

D.硫

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第6题
用于测定食物中蛋白质含量的元素是()。A.碳B.氢C.氮D.氧

用于测定食物中蛋白质含量的元素是()。

A.碳

B.氢

C.氮

D.氧

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第7题
碳水化合物由以下哪几种元素组成()。

A.碳

B.氮

C.氢

D.磷

E.氧

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第8题
蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是()。A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷

蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是()。

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮

E.磷

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第9题
糖、脂肪和蛋白质这三种能源物质,它们共有的元素是( )。

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮

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第10题
细胞内有100多种化学元素,其中占人体构成的96%的主要元素是()

A.氧

B.碳

C.氢

D.氮

E.磷

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