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[主观题]

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A．革兰阳性菌B．革兰阴

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

肉毒梭菌属于

A．革兰阳性菌

B．革兰阴性菌

C．革兰阳性需氧菌

D．革兰阳性厌氧菌

E．革兰阴性厌氧菌

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第1题

肉毒梭菌食物中毒是由（)引起的食物中毒。

A、肉毒梭菌

B、肠毒素

C、外毒素

D、毒素中

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第2题

下列哪项不是肉毒梭菌的特点（）

A.肉毒毒素是毒性最强的物质

B.肉毒毒素主要抑制乙酰胆碱的释放

C.食入含有肉毒毒素的食物致病

D.革兰染色阳性、形成芽孢、有荚膜

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第3题

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是C（）

A.肉毒梭菌

B.肉毒杆菌

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

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第4题

肉毒梭菌引起的食物中毒，缘由菌体产生的肉毒毒素，毒素可被胃肠道吸收，引起肌肉麻痹和神经功能障碍，可源自家庭自制的发酵品、腌腊制品，如臭豆腐、腊肉、酱菜、凉拌菜等。（)

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第5题

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。

A.鱼制品

B.肉制品

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

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第6题

下列细菌不能产生外毒素的是（）。

A.霍乱弧菌

B.金黄色葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.淋病奈瑟菌

E.破伤风梭菌

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第7题

肉毒毒素是由肉毒杆菌在生长繁殖过程中产生的一种嗜神经性细菌外毒素。根据其抗原性不同分为A、B、C、D、E、F、G7种亚型，其中A、B、E、F可引起中毒，而A型的毒力最弱。（)

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第8题

下列能产生嗜神经毒素的细菌是()

A.肉毒梭菌毒素

B.沙门氏菌

C.副溶血性孤菌

D.葡萄球菌肠毒素

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第9题

下列哪些细菌产生的毒素是现今毒素中毒性最剧烈的一种。但是，却被用作美容手术中（)？

A.沙门氏菌

B.大肠杆菌

C.肉毒梭菌

D.金黄色葡萄球菌

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第10题

我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如豆酱、腊肉等，容易引起（）

A.沙门氏菌食物中毒

B.黄曲霉毒素食物中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

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