题目内容
（请给出正确答案）
关于食品添加剂要求的叙述，错误的是()。
A．食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
B．食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
C．在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
D．食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
E．食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
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叙述食品添加剂正确的是（）。
A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用
B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作
D.食品添加剂可增加食品感官性状以延长保质期
A.SO2是无色、无味、有毒的气体
B.SO2与NaOH溶液反应生成Na2SO4
C.SO2能使紫色的KMnO4溶液褪色
D.SO2有毒，不能用作食品添加剂
A.GB 2760-食品添加剂使用标准是非强制性标准
B.食品生产企业可以根据需要按照国家标准使用添加剂
C.所有食品添加剂都有限量要求
D.食品添加剂可能会引入化学危害，因此使用食品添加剂的产品是不健康的
E.苏丹红属于色素，是食品添加剂的一种
A.不得与食品原料贮存在同一库房内
B.有固定的场所(或橱柜)单独存放
C.标识“食品添加剂”字样
D.盛装容器上应标明食品添加剂名称
A.天然的食品添加剂比人工合成的安全
B.三聚氰胺、苏丹红、盐酸克仑特罗不是食品添加剂，是非法添加物
C.食品添加剂对身体有害，应该禁止使用
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
关于食品添加剂的说法正确的是（）。
A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用
B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作
D.以上选项均正确
A.不应对人体产生任何危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂
D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全
