题目内容
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[主观题]
茶叶中妨碍铁吸收的成分为()。A.咖啡因B.鞣酸C.茶多酚D.儿茶素
茶叶中妨碍铁吸收的成分为()。
A.咖啡因
B.鞣酸
C.茶多酚
D.儿茶素
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茶叶中妨碍铁吸收的成分为()。
A.咖啡因
B.鞣酸
C.茶多酚
D.儿茶素
A.维生素c与含铁的膳食同吃,能促进膳食中铁的吸收
B.茶叶中有妨碍铁吸收的物质
C.肉、禽、鱼类食物可以促进植物性食物中的非血红素铁的吸收
D.用铁锅炒菜就行了,其他食物也不是很重要