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[主观题]

试分析为什么将运货鸡笼的清洗与消毒、热烫和空气冷却确定为家禽屠宰加工的关键控制点。

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第1题
迅达路桥公司是一具备路桥建设资质的公司.通过招标与某市市政部门签订了承建彩虹桥的工程合同。工
程合同签订后。迅达公司与甲设计院签订了彩虹桥设计合同。经发包人同意将彩虹桥两边的土石方工程分包给乙公司。两年后,该工程通过竣工验收。该桥设计的保质期为70年,该桥的管理单位为丙路政处。至第五年该桥突然坍塌,导致在该桥上行走的王某死亡、运货的刘某伤残,为此引起纠纷。经查:该桥坍塌既有设计原因,又有施工原因,还有管理原因。王某有妻子和父母;运货的刘某为丁搬家公司所雇用,所运货物为陈某的家具。请回答下列问题:

迅达公司与甲设计院签订的设计合同是否有效?为什么?

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第2题
某公司按CIF LONDON向英国出口一批季节性较强的货物,双方在合同中规定:买方须于5月底前将信用证
开到,卖方保证运货船只不得迟于8月30日抵达目的港,如货轮迟于8月30日抵达目的港,买方有权取消合同。如货款已收,卖方须将货款退还买方。问这一条款是否合理?为什么?

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第3题
丙公司是否应对运货途中的货物毁损承担损害赔偿责任?为什么?

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第4题
为什么检波电路中一定要有非线性器件?如果在检波电路中,将二极管反接,是否能起检波作用?其输出电压的波形与二极管正接时有什么不同?试绘图说明之。

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第5题
速冻生产工艺流程原料→挑选→清洗→预处理→热烫→冷却→ ____________→包装→贮藏

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第6题
试比较商业杀菌、巴氏杀菌和热烫的技术原理(目的要求和方法)?
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第7题
孕妇,尿潴留,护士准备是其行导尿术。下列操作欠妥的为()

A.戴口罩、帽子并清洗双手

B.关闭门窗,保护患者隐私

C.将无菌与非无菌物品分别放置

D.检查导尿包的名称及灭菌日期

E.用无菌持物钳夹取棉球消毒外阴

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第8题
罐藏工艺的主要过程为原料的挑选和清洗、去皮和修整、热烫、抽真空、装罐、排气、密封、杀菌冷却、成品的贴标和包装。其中关键工序是()、排气和()。
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第9题
空调通风设备应进行定期的清洗、更换损坏时效的部件和:()

A.试压

B.消毒

C.改造

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第10题
一辆汽车从A地运货到B地,若该车的速度增加20千米/小时,可以提前45分钟到达B地,若该车的速度减少1
2千米/小时,到达B地的时间将延迟45分钟,则A地与B地之间的距离为()千米。

A.164

B.176

C.180

D.196

E.200

F.212

G.244

H.256

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