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[判断题]

危害是不符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可损害人体健康的因素。此题为判断题(对,错)。

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第1题
危害是指妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。()
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第2题
危害是指有可能引起食物不安全的消费的,生物、化学或物理的因素。显著危害是指可能发生,一旦发生对消费者导致不可接受的健康风险。HACCP只把重点放在控制显著危害上。()
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第3题
危害分析考虑因素,下列选项包括()。

A.原料/配料、食品添加剂

B.包装材料、加工间、设备的设计和布局(食品接触面)

C.食品特性、目标消费者和食用方式

D.产品生产工艺产品、清洁消毒、产品销售国/地区法律法规的要求

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第4题
以下是一些物理因素危害人体身体健康的例子,哪个除外:()。

A.工作椅和工作台太高或太低

B.工具的设计不符合使用者的手形

C.在不适当的姿势下作重复动作

D.照明不当

E.电离辐射、生物因子感染

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第5题
HACCP中的“危害”:指任何一-生物的、化学的或物理的、能够引起一种无法预料的、使消费者健康受到损害(可能引起疾病或伤害)的可能性。包括食品中不能令人满意的一些现象()
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第6题
生产过程中产生的职业危害因素包括化学因素、物理因素和生物因素,下列各类职业危害因素中,属于物理因素的是()

A.噪声、辐射

B.高空坠落、物体打击

C.触电、窒息

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第7题
职业病危害因素是指在职业活动中产生或存在的、可能对职业人群健康、安全和作业能力造成不良因素或条件,包括()等因素。

A.化学、物理、生物B化学、物理

B.生物、化学

C.物理、生物

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第8题
职业病危害因素:又称职业性(),是指在职业活动中产生和(或)存在的、可能对职业人群()、()和()造成不良影响的因素或条件,包括化学、物理、生物等因素。
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第9题
劳动过程中的职业病危害因素一般包括:生产场所设计不符合卫生标准、缺乏必要的安全技术设施、缺乏安全防护设施等()
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第10题
职业病危害因素是指对从事职业活动的劳动者可能导致疾病或其他不良健康效应的各种危害因素,包括各种()。

A.有害的化学物质

B.物理

C.生物因素

D.在作业过程中产生的其他职业有害因素

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