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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

为防止马铃薯、洋葱、大蒜等在贮藏期间发芽,可采用的生长调节剂为______。A.碘苯甲酸B.整形素C.马来

为防止马铃薯、洋葱、大蒜等在贮藏期间发芽,可采用的生长调节剂为______。

A.碘苯甲酸

B.整形素

C.马来酰肼

D.乙烯利

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第1题
大蒜与马铃薯放在一起贮藏时,会发生()。

A.抑制大蒜发芽

B.促使马铃薯发芽

C.抑制马铃薯发芽

D.促进大蒜发芽

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第2题
洋葱、大蒜在贮藏前不需经过适当的晾晒。()
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第3题
用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽;杀死昆虫和肉类的病原寄生虫,延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是()。

A.低剂量辐照

B.中低剂量辐照

C.中高剂量辐照

D.高剂量辐照

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第4题
下列有关植物生长调节剂的叙述,不正确的是()

A.NAA、矮壮素等分子结构和生理效应与植物激素类似

B.青鲜素能抑制马铃薯、大蒜等发芽

C.生长素类调节剂可控制植株高度、形状等

D.膨大剂是人工合成的,能促进西瓜、草莓的成熟

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第5题
下列根茎类蔬菜中含硒最丰富的是()。A.山药、芋头B.大蒜、萝卜C.芋头、马铃薯D.甘薯、洋葱

下列根茎类蔬菜中含硒最丰富的是()。

A.山药、芋头

B.大蒜、萝卜

C.芋头、马铃薯

D.甘薯、洋葱

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第6题
下列食物中,适量摄入后不会对人体产生伤害的是()。

A.发芽的马铃薯

B.新鲜未充分加热的黄花菜

C.未充分加热的豆奶

D.发芽的大蒜

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第7题
56工作期间可以吃会留异味的食物(洋葱、大蒜、槟榔、葱头、韭菜等),但是饭后必需漱口()
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第8题
因存放日久而发芽以致产生茄灵毒素,不能食用之食物是()。

A、洋葱

B、胡萝卜

C、马铃薯

D、毛豆。

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第9题
发芽马铃薯,为防止多食中毒须以清除和破坏龙葵碱,下列不妥的是()

A.削去芽附近的皮层

B.加蜂蜜同服

C.用水浸泡

D.深挖芽中

E.长时间煮

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第10题
在有阳光直射的地方贮存马铃薯以防止发芽。()
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