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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

制作湿卡布奇诺时,需要将奶泡打至整杯牛奶的()即可。

A.10%

B.15%

C.20%

D.30%

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更多“制作湿卡布奇诺时,需要将奶泡打至整杯牛奶的()即可。A.10…”相关的问题
第1题
制作湿卡布奇诺时,将牛奶打至()℃即可。

A.40

B.50

C.60

D.80

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第2题
卡布奇诺咖啡制作步骤三:将奶泡器最上层的粗奶泡刮掉,将鲜奶倒入杯中至()高度。粗奶泡如不刮掉,奶泡与空气接触后很快会泻掉,细奶泡泻得比较慢。

A.1/3

B.2/3

C.1/2

D.1/5

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第3题
制作冰的巴旦木奶醇香玛奇朵时,使用小白勺在饮品表面加入扁桃仁奶泡(该奶泡的制作方式同冰卡布奇诺相同,其厚度约为2厘米。使用小白勺在饮品表面均匀撒上1勺扁桃仁碎。)()
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第4题
卡布奇诺咖啡的比例是什么()

A.三分之二的奶泡和三分之一的意式浓缩咖啡

B.三分之一的奶泡、三分之一的牛奶和三分之一的意式浓缩咖啡

C.三分之二的奶泡、三分之一的意式浓缩咖啡和巧克力酱

D.三分之二的牛奶和三分之一的意式浓缩咖啡

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第5题
卡布奇诺咖啡制作步骤四:再用汤匙将奶泡舀到咖啡上,把咖啡杯的剩余()添满。

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.1/5

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第6题
拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡相比,更加具有()。

A.绵密性

B.厚实性

C.流动性

D.层次性

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第7题
“卡布奇诺”一词进入世界词库,其由来()

A.细腻有质感的奶泡

B.修道士的的长袍,小兜帽

C.意大利咖啡

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第8题
馥芮白和拿铁、卡布奇诺的区别在于()。

A.咖啡豆品种

B.是否拉花

C.奶泡处理方式

D.咖啡容量

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第9题
伙伴在制作饮料蒸煮牛奶的过程中,充气时间正确的是()

A.拿铁:2-4S

B.卡布奇诺:当你听到像纸撕裂的声音时,再多蒸煮6-8S

C.馥芮白:不少于3S

D.焦糖玛奇朵:6-8S

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第10题
双杯制作时,卡布奇诺和拿铁可以同时制作()
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