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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

咖啡杯的正确拿法是()。

A.手指穿过杯耳短期杯子喝

B.拇指、食指及中指、无名指拿住杯柄喝

C.拇指、食指及中指、无名指握住杯柄喝

D.拇指、食指拿住杯柄喝

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第1题
咖啡杯的正确拿法是()。

A.拇指和食指捏住杯把,再端起

B.用手指穿过杯耳再端杯子

C.随便怎么拿

D.手掌整个握住咖啡杯

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第2题
对于喝咖啡,以下哪个做法不合礼节()

A.咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

B.给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里

C.加入方糖之后,应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖,让其快速溶化

D.咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来

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第3题
餐后饮用的咖啡,一般采用()杯子盛装。

A.拿铁杯

B.美式咖啡杯

C.浓缩杯

D.卡布杯

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第4题
冰拿铁(堂食): 点击拿铁浓缩键位,根据餐厅实际需求,可提前打制2~3 杯意式浓缩液 冷藏保存(待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存,冷藏保存24 小时废弃), 顾客 点购时,拿取透明杯一个,称取冰块70g,自冷藏冰箱拿出牛奶注入170g,咖啡杯中 心区域注入67g 浓缩咖啡液()
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第5题
冰拿铁(外带):点击拿铁浓缩键位,根据餐厅实际需求,可提前打制2~3 杯 意式浓缩液冷藏保存 (待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存,冷藏保存24 小时),顾客点购时,拿取透明杯一个,称取冰块180g,自冷藏冰箱拿出牛奶 注入170g,咖啡杯中心区域注入67g 浓缩咖啡液 (冷藏),加盖()
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第6题
拿餐具时手指应注意,不能碰到()餐盘距桌边()距离

A.杯底 2㎝

B.杯身 1㎝

C.杯口 1.5㎝

D.杯口 3㎝

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第7题
饮用咖啡时正确的做法是()。

A.双手握持咖啡杯

B.端起碟子直接喝

C.用手托住杯底

D.用拇指和食指握住杯耳,轻缓的端起杯子

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第8题
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()

A.单品杯

B.花式咖啡杯

C.意式浓缩咖啡杯

D.马克杯

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第9题
花式咖啡杯具的选择应以无色透明杯具为主。()
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第10题
冰箱:空调:饮水机A.雨衣:雨鞋:雨伞B.沙发:茶几:吊灯C.咖啡杯:保温杯:杯具D.花猫:白猫:小猫

冰箱:空调:饮水机

A.雨衣:雨鞋:雨伞

B.沙发:茶几:吊灯

C.咖啡杯:保温杯:杯具

D.花猫:白猫:小猫

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