题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
肉菜的危害分析清单中，下列哪一项不能通过前提方案进行控制
A.由于人员或器具不卫生导致致病菌污染
B. 由于使用消毒剂后没有彻底清洗所致
C. 售餐所用的工具表面破损造成脱落
D. 由于烹制的温度和时间控制不当而导致致病菌残留
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.由于人员或器具不卫生导致致病菌污染
B. 由于使用消毒剂后没有彻底清洗所致
C. 售餐所用的工具表面破损造成脱落
D. 由于烹制的温度和时间控制不当而导致致病菌残留
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“肉菜的危害分析清单中，下列哪一项不能通过前提方案进行控制A.…”相关的问题
下列细菌除哪一项外，均可引起食物中毒 ()
A、蜡样芽孢杆菌
B、产气荚膜梭菌
C、伤寒沙门菌
D、肉毒梭菌
E、坏死梭杆菌
