某食物中蛋白质INQ值大干1,则()。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质
某食物中蛋白质INQ值大干1,则()。
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需
D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
某食物中蛋白质INQ值大干1,则()。
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需
D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
某食物中蛋白质INQ值等于1,则()
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需
D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需
某食物中蛋白质的INQ值大于1表示()。
A.食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.食物蛋白质的供给量等于能量供给
D.食物蛋白质的供给量高于机体所需
E.食物蛋白质的供给量低于机体所需
A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需
E.表示食物蛋白质的消化率较高
【题目描述】
第 40 题如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。
【我提交的答案】:A |
【参考答案与解析】: 正确答案:D |
答案分析:
19氮=6.25g蛋白质,故该食物蛋白质的含量(g)=1.9 ×6.25÷50×100%=23.75%。
【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)
通过氮怎么计算蛋白质含量
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为()。
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中的蛋白质含量为()。
A.16g
B.25g
C.32g
D.40g
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
E.36g