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[主观题]
蔬菜和水果的主要卫生要求是保持新鲜和进行（）。A.高压灭菌B.清洗消毒C.喷洒防腐剂D.使用抗菌素
蔬菜和水果的主要卫生要求是保持新鲜和进行（）。
A.高压灭菌
B.清洗消毒
C.喷洒防腐剂
D.使用抗菌素
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A.高压灭菌
B.清洗消毒
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A.新鲜的蔬菜和刚腌制过的蔬菜、井水和肉制品
B.不新鲜的蔬菜和刚腌制过的蔬菜、苦井水和腌制肉制品
C.新鲜的水果和刚腌制过的蔬菜、苦井水和腌制肉制品
D.新鲜的水果和剐腌制过的蔬菜、苦井水和肉制品
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