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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

JECFA对食品添加剂的分类包括__________。

A.GRAS物质，可以按照正常需要使用，不需建立ADI值者

B.A类物质，分为A1和A2两类

C.B类物质，毒理学资料不足，尚未建立ADI值者，分为B1和B2两类

D.原则上禁止使用的食品添加剂

E.天然食品添加剂

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更多“JECFA对食品添加剂的分类包括__________。A.G…”相关的问题

第1题

我国1990年颁布的“食品添加剂分类和代码”，对我国许可使用的食品添加剂，除香料外，均按其功能特征分类，并按其英文名称第一个字母的顺序列出。各具体食品添加剂品种则按其所属主要功能类别任意排列列出。该分类代码以五位数字表示，前二位数字码为（)，小数点后的三位数字则表示该类目中的（)。

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第2题

食品添加剂的安全性评估内容包括对（）及（）。

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第3题

对食品中残留物质的检测主要包括（)。

A.农药残留检测

B.兽药残留检测

C.添加剂检测

D.化肥检测

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第4题

（)属于食品添加剂功能分类

A.天然食品添加剂

B.防腐剂

C.乳化剂

D.甜味剂

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第5题

根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。A．20B．21C．22D．23

根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。

A．20

B．21

C．22

D．23

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第6题

中国商品分类中的食品添加剂种类共有多少类？（）

A.25类

B.30类

C.35类

D.40类

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第7题

食品安全标准的内容包括（)。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

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第8题

根据《食品安全法》的规定，食品安全监督管理部门对生产经营者进行监督检查时，有权采取的措施包括查封有证据证明不符合食品安全标准的食品或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。（）

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第9题

护色剂亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的添加剂，按照食品添加剂的安全性分类，应属（)类。

A.GRAS

B.A

C.B

D.C

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第10题

下列不属于食品基础标准的是（)。

A.《食品工业基本术语》

B.《包装图样要求》

C.《茶叶分类》

D.《食品添加剂使用标准》

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