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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

粪便用于营养学研究的意义有()。

A.用于测定人体蛋白质的需要量

B.用于评价食物蛋白质的营养价值

C.用于研究人体矿物质的需要量

D.用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况

E.用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素

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第1题
大量研究证明,当人体内缺乏一些调节生理功能的肽时,会导致人体机能的改变。因此从营养学的角度出发,在食物结构调整以满足人体必须氨基酸需要的同时,适当补充某些()对增强防病、抗病能力以及延缓衰老都具有深远意义。

A.药物

B.血液制品

C.水

D.生物活性肽

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第2题
营养学的研究方法有哪些?

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第3题
大鼠在生物医学研究中的应用价值有()。

A.生理学研究

B.营养学研究

C.药物学研究

D.肿瘤研究

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第4题
营养学的主要研究内容有哪些?

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第5题
豚鼠在()研究等方面有应用价值。

A.免疫学研究

B.血清学诊断

C.营养学研究

D.药理学研究

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第6题
下面关于常用小鼠品系描述错误的是()

A.ICR小鼠,又称CD-1小鼠,体表披毛白色,为常见封闭群品系。繁殖力好,对疾病的抵抗力强,主要用于安全评价、药理学,毒理学、感染学实验等

B.C57BL/6小鼠,体表披毛黑色,为常见的近交系小鼠,有B6J与B6N亚系的区分。是常见的基因敲除小鼠的背景鼠。因遗传背景清晰,品系基因型传代稳定。是最常用于肿瘤学、生理学、遗传代谢学等方面研究的实验动物

C.Balb/c小鼠,体表披毛白色,也是最为常见的近交系小鼠,随着年龄增长,患癌症的几率大为增加。对放射线极度敏感。常用于单克隆抗体和免疫学研究。

D.SD大鼠,又称为CD大鼠,是近交系大鼠,因近亲繁殖所以基因型高度一致。该品系产仔多、生殖力强生长发育快,抗病能力强;常用作营养学、内分泌学和毒理学等方面的研究

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第7题
用流行病学方法研究突发公共卫生事件的意义和重要性有哪些?

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第8题
对食品营养强化基本规定涉及()。

A.有明确针对性

B.符合营养学原理

C.符合国家卫生原则

D.保持食品原有感官性状

E.能合用于各种人群

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第9题
未来营养学的研究领域是()。

A.植物化学物的研究

B.分子营养学的研究

C.营养相关疾病的研究

D.新营养学的研究

E.现代营养学与祖国传统医学的融合研究

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