题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于氨基酸及蛋白质的叙述，正确的是( )
A.构成蛋白质的20种氨基酸全部属于L-α-氨基酸
B.任何天然蛋白质均具有一、二、三、四级结构
C.蛋白质发生轻度变性时，在适合条件下可以复性
D.蛋白质发生变性时，肽键断裂、空间结构破坏
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.构成蛋白质的20种氨基酸全部属于L-α-氨基酸
B.任何天然蛋白质均具有一、二、三、四级结构
C.蛋白质发生轻度变性时，在适合条件下可以复性
D.蛋白质发生变性时，肽键断裂、空间结构破坏
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“关于氨基酸及蛋白质的叙述，正确的是（) A．构成蛋白质的20…”相关的问题
A.蛋白质与核酸彻底水解得到的都是各自的单体
B.蛋白质与核酸的合成过程，均需要对方的参与
C.氨基酸的数量及序列影响蛋白质的结构和功能
D.蛋白质结构多样性的根本原因是RNA的多样性
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子
B.核酸、蛋白质及各种多糖均存在于每种细胞中
C.核酸是可以储存遗传信息的生物大分子
D.淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子
A.产生促胃液素的细胞存在于胃体和胃底黏膜内
B.蛋白质消化产物及HCI是引起促胃液素释放的主要原因
C.促胃液素对壁细胞有很强的刺激分泌作用
D.促胃液素的最小活性片段是其N端的4哥氨基酸
E.切除胃窦的病人，促胃液素分泌不受影响
下列关于蛋白质的组成叙述正确的是
A．P元素的含量较多且固定
B．元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫
C．生物体内只有蛋白质才含有氨基酸
D．组成蛋白质的氨基酸均为中性
E．组成蛋白质的氨基酸均为碱性
A.在翻译的过程中，每一种氨基酸只能由一种密码子决定
B.合成蛋白质时，每一种蛋白质都是由21种氨基酸合成的
C.参与蛋白质合成的密码子有64种，反密码子也有64种
D.mRNA中的碱基序列决定了蛋白质的氨基酸序列
A.蛋白质可以与斐林试剂产生紫色颜色反应
B.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定的功能也会发生变化
C.氨基酸的连接方式是导致蛋白质多样性的原因之一
D.有氨基和羧基的化合物都是构成蛋白质的氨基酸
关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是
A．植物蛋白质由于存在限制氨基酸一亮氨酸，故营养价值低于动物性蛋白
B．大豆蛋白质是优质蛋白，实验中以此作为参考蛋白
C．某些动物蛋白质氨基酸模式不合理，主要是凶缺少什氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
D．不能用于评价食物蛋白的营养价值
E．计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
关于等电点(pI)的叙述正确的是
A．pH=5
B．酸性溶液
C．是一个固定的常数
D．中性溶液
E．蛋白质或氨基酸解离正、负电荷相等时溶液的pH
