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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

影响干燥速率的主要因素除了湿物料和干燥设备外,还有一个重要因素是( )。

A.绝干物料

B.平衡水分

C.干燥介质

D.湿球温度

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第1题
试述影响物料干燥速率的主要因素。
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第2题
影响恒速干燥速率的主要因素是()。 A.物料的性质 B.物料的含水量 C.空气的状态

影响恒速干燥速率的主要因素是( )。

A.物料的性质 B.物料的含水量

C.空气的状态

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第3题
湿物料的形状影响干燥速率。()
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第4题
影响恒速干燥速率的主要因素是()。 A.物料的性质 B.物料的含水量 C.空气的状态

A.A.物料的性质

B.B.物料的含水量

C.C.空气的状态

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第5题
影响干燥速率的因素()。

A.干燥器大小

B.物料本身的湿含量

C.取温点

D.干燥器高度

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第6题
干燥中介质的流动方向与湿物料表面平行的干燥速率比垂直时大。()
干燥中介质的流动方向与湿物料表面平行的干燥速率比垂直时大。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
在物料干燥的全过程中,干燥速率与物料含湿量成正比。()
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第8题
干燥速率与下列哪项因素无关()。

A.湿物料中所含绝干物料的质量

B.干燥时间

C.被干物料的干燥面积

D.临界含水量

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第9题
将200kg湿物料在恒定干燥条件下的间歇式干燥器内,由27%干燥到5%(均为湿基)。已测得干燥条件下降速阶段的干燥

将200kg湿物料在恒定干燥条件下的间歇式干燥器内,由27%干燥到5%(均为湿基)。已测得干燥条件下降速阶段的干燥速率曲线为直线,物料的临界含水量为0.20kg水/kg干物料,平衡含水量为0.05kg水/kg干物料;等速阶段的干燥速率为1.5kg水/(m2·h),干燥表面积为0.025m2/kg干物料。试确定干燥所需时间。

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第10题
在恒定干燥条件下,对含水量20%(湿基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速率恒定,当干燥至含水量为8%时,干燥速率开始下降,继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是()。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

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