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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

:用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有()。A.汞化物有害物质

:用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有()。

A.汞化物有害物质 B.砷化物 C.铜、盐等有害物质 D.铅的有害物质

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第1题
用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有()。 A.汞化物有害物质B.砷

用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有()。

A.汞化物有害物质

B.砷化物

C.铜、盐等有害物质

D.铅的有害物质

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第2题
随着生活水平的提高,人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。下列对食品问题的看法,正确的是()

A.购买散装食品要注意关注保质期,包装食品则无需关注

B.青少年大量食用保健品更有利于身体发育

C.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

D.随意使用食品添加剂不影响人的身体健康

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第3题
生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。A.超过保质期的食品B.被包装材料、容器、运输工具等

生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。

A.超过保质期的食品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C.用非食品原料生产的食品

D.有标签的预包装食品

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第4题
食品安全控制描述错误的是()

A.待用物料离地、离墙、做好包装防护

B.生产线临时存放包材,需存放容器或包装袋干净无异物,生产线护板上存放需倒放,生产顺畅后及时投入使用,对于待用时间较长必要的做包装防护

C.食品添加剂桶为专用,不能用于其它用途,在使用后要清洁做好防护以备下次使用

D.食品接触面与非食品接触面清洁工具不能混用,交叉污染

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第5题
下列垃圾分列正确的是()

A.绿色垃圾桶:纯纸浆制品、无油污的废烙铁头、食品罐、废旧笔芯

B.黄色垃圾桶:果皮、防护眼镜、废电池、废拖把、剩菜剩饭、包装纸盒

C.红色垃圾桶:含油手套、油漆桶、废润滑油瓶、水银温度计

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第6题
食品假如污染有致病菌,食用以后会引起()或其他疾病。

A.铅中毒

B.夜盲症

C.食物中毒

D.传染病

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第7题
对放射性污染后的食品该不正确做法?()

A.对于蔬菜和水果,简单洗洗就吃。

B.对包装完好的粮食,可采用扫除、拍打的方法,消除包装表面的沾染物。

C.对包装不紧密的粮食,要除去表层,其余用清水淘洗2-3次。

D.对饮水沾染的消除,可以用土壤净化、过滤或吸附凝沉方法进行净化处理。

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第8题
《食品安全法》禁止生产经营下列哪些食品()?

A.超过保质期的食品

B.无标签的预包装食品

C.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

D.以上都是

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第9题
禁止生产经营()。

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品

B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品

D.重金属污染的食品

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第10题
食品在生产及包装过程中污染的渠道有:一次污染和二次污染()
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