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[单选题]

当在消毒柜中消毒时,不含水份的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水份的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?()

A.水份可以有效地阻止微波加热餐盘的内部

B. 如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘

C. 当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱

D. 经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水份

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第1题
当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀
死的温度:但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。 由上述断定不能推出的结论是哪项?

A.水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部

B.如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘

C.当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱

D.经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分

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第2题
将清洗干净的餐具适当摊开,放入至消毒柜中,温度控制在120℃,开始到结束≥钟。过程中加入其他消毒物品时,不需重新计时()
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第3题
用消毒柜消毒时碗筷要叠放()
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第4题

LNG储罐及管道在投用前应首先进行预冷,预冷时储罐及管道应不含()。

A.空气或燃气

B.燃气和杂质

C.水份及杂质

D.空气或杂质

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第5题
使用热风循环消毒柜进行热风循环消毒时,操作不当容易引起烫伤()
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第6题
消毒柜的消毒杀菌一般为哪几种方式配合()

A.紫外线

B.臭氧

C.中高温

D.常温

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第7题
消毒柜中,一星级消毒能消灭哪些种病菌()

A.脊髓灰质炎病毒

B.大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.抗力一般的细菌

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第8题
下列()是正确的消毒方法

A.用空气清新剂、杰雪消毒剂喷洒后紧闭门窗约2h,然后进行房间通风

B.将漂白粉与酸性清洁剂共同作用,可增强消毒效果

C.配制1:2000的高锰酸钾溶液,在溶液颜色为黄褐色时浸泡杯具和水果5min

D.将洗刷干净的杯具放入消毒柜中,温度调至120℃,干千烤30min

E.每千克水放2片TC-101,浸泡杯具15~20min的

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第9题
消毒柜ZTD100C-811,Z是指组合型消毒(包括紫外线、臭氧、高温),T是指安装方式为台地式,D为电脑型,100指容量为100L,C是直形紫外线灯管,811为设计系列号()
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第10题
美容院毛巾洗净晾干后,可放入(),使用时取出

A.紫外线消毒柜

B.消毒液

C.高压消毒锅

D.保温箱

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