下述哪项不是决定GI指数的因素()
A.食物种类
B.水果的甜度
C.食物成熟度
D.淀粉的结构和含量
E.食物的加工制作方法
A.食物种类
B.水果的甜度
C.食物成熟度
D.淀粉的结构和含量
E.食物的加工制作方法
以每平方米体表面积的产热量来衡量,下述哪项不是影响能量代谢的因素()
A.体重
B.环境温度
C.蒸发散热
D.精神紧张程度
下述哪项不是大肠癌的特点()
A.发生部位多见于直肠、乙状结肠
B.发病与环境及遗传因素有关
C.癌胚抗原CEA是常见的肿瘤抗原
D.可向肠壁深层弥漫浸润,使肠壁增厚
E.常早期血行转移
A.在参与调查的938名减肥志愿者中,进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多
B.以前的研究显示,“低蛋白、高Gl”的饮食结构,同样既能让人产生较强的饱腹感,又能保证体内血糖调节的平衡
C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多
D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖
尿路通畅的情况下述哪项是反映肾功能的较好指标()
A.。肾脏指数(RI)>45%
B.半排时间(C1/2)>8分钟
C.峰时(tb)>4.5分钟
D.分浓缩率<6%
对心力衰竭概念的描述下述哪项最恰当
A.由原发性心肌舒缩功能障碍引起的泵衰竭
B.心脏指数低于正常
C.心脏每搏输出量降低
D.心输出量低于正常
E.心输出量绝对或相对减少,难以满足全身组织代谢需要
A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C.食物GI是通过大量化学实验测出的
D.人们选择的食物GI越低越好
E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D.不能吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量
A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小
B.GI高的食物不能吃
C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大
D.GI低的食物可以不限量
E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响