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[判断题]

小作坊在生产加工经营过程中不得使用回收按照规定下架的食品、腐败变质或者其他感官性状异常的原料生产食品。()

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第1题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩不得经营下列食品()

A.专供婴幼儿和其他特定人群的食品

B.保健食品

C.裱花蛋糕

D.生食水产品

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第2题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县、乡级人民政府和街道办事处应当按照()的原则,在征求社会公众意见后,确定食品摊贩经营区域和时段,并向社会公布

A.方便摊贩

B.方便群众

C.合理布局

D.城市规划

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第3题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩应当建立()制度

A.索证索票

B.进货查验

C.许可经营

D.规范管理

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第4题
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入集中交易市场等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域时段经营。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩索取的票证和进货查验记录保存期限不得少于()个月

A.3

B.6

C.9

D.12

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第6题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,监督抽检所需经费由同级财政予以保障,不得向食品小作坊和食品摊贩收取任何费用。()
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第7题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,办理《食品摊贩备案卡》不得收取除工本费外的其他费用。()
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第8题
对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,县级以上地方人民政府应当()。

A.加强服务和统一规划

B.鼓励和支持其改进生产经营条件

C.改善其生产经营环境

D.鼓励其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营

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第9题
《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》所称食品摊贩,是指无固定经营门店制售即食食品、提供餐饮服务的经营者或者有固定经营门店、从业人员少、经营条件简单、从事食品销售或者提供餐饮服务的经营者。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
将食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记卡出租、出借或者以其他形式转让的,由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得,并处以五百元以上五千元以下罚款,由()吊销其许可证或者注销登记卡

A、原发证部门

B、县级以上食品药品监督管理部门

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第11题
被吊销食品小作坊生产许可证、小餐饮经营许可证,或者因违反本条例规定被注销食品摊贩登记卡的,食品生产经营者、直接负责的主管人员和直接责任人员自处罚决定作出之日起()内不得从事食品生产经营工作

A.五年

B.三年

C.二年

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