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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

气调贮藏的副作用是（)

A.果实发病率低

B.不用药物处理

C.对呼吸有抑制作用

D.果蔬产品缺少香气

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第1题

下列不属于简易贮藏的是（)。

A.气调贮藏

B.沟藏

C.窖藏

D.冻藏

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第2题

在蔬菜贮藏中，比较先进实用的贮藏方法是()。

A.沟藏

B.通风贮藏库

C.冷藏

D.气调贮藏

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第3题

下列技术参数中，不属于气调贮藏的主要技术参数是（)。

A.氧气

B.二氧化碳

C.温度

D.湿度

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第4题

所谓气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入______，达到呼吸，安全贮藏的目的。

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第5题

气调贮藏（名词解释)

气调贮藏 (名词解释)

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第6题

气调贮藏法是现在非常热门的一种贮藏新方法，通过切断氧气供应来达到保鲜效果。（）

此题为判断题(对，错)。

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第7题

快速降氧法就是在气调贮藏期间，果蔬依靠自身的呼吸作用快速的降低O2的含量和增加CO2的浓度。（)

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第8题

蔬菜、水果贮藏常采用的方法有()。

A.冷冻贮藏

B.干燥贮藏

C.低温贮藏

D.保鲜剂贮藏

E.气调贮藏法

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第9题

人为调节氧气和二氧化碳含量指标的贮藏方法称之为（)。

A.气调贮藏

B.冷藏

C.冻藏

D.窖藏

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第10题

在气调贮藏过程中，我国的氧气浓度大多数确定在（)。

A.1~2%

B.2~3%

C.3~5%

D.8～10%

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第11题

园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（). A降低氧气浓度 B提高氧

园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有().

A降低氧气浓度

B提高氧气浓度

C增加空气流通量

D减少空气流通量

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