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[主观题]

砖茶又称蒸压茶,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶,盛产于湖北咸宁地区的是_____。

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第1题
湖北老青茶的鲜叶采割标准按()通常可划分为三个级别。一级茶以青梗为主,基部稍带红梗;二级茶以红梗为主,顶部稍带青梗;三级茶为当年生红梗,不带麻梗。

A.茎梗皮色

B.茶叶皮色

C.茶梗长度

D.成熟时间

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第2题
宋代的茶叶主要分布为片、()。

A.散茶

B.沱茶

C.团茶

D.砖茶

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第3题
以肉食为主的蒙古人,几乎餐餐都喝()。

A.饼茶

B.砖茶

C.红茶

D.沱茶

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第4题
花砖茶最先由白沙溪茶厂生产,用制作花卷茶的原料和工艺,利用压制黑砖茶的机械设备,将花卷茶改压为花砖茶()
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第5题
窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选用下哪一种:()。

A.炒青茶坯

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第6题

最原始的茶叶加工方法是()。

A.腌茶

B.晒干

C.蒸青

D.炒青

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第7题
窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选下哪一种?()

A.炒青茶坯

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第8题
茶类不同,茶叶的色泽不同,绿茶的色泽以何为佳?
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第9题
明代茶叶加工技术作了重大变革,发明了()加工技术。

A.炒青绿茶

B.蒸青散茶

C.蒸青绿茶

D.蒸青团茶

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第10题
茶艺以茶叶的种类来分,可分为绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、()、黑茶茶艺。

A.花茶茶艺

B.普洱茶茶艺

C.青茶茶艺

D.油茶茶艺

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