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[单选题]
食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,那么食品生物技术的核心和基础是()。
A.细胞工程
B.酶工程
C.基因工程
D.蛋白质工程
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A.细胞工程
B.酶工程
C.基因工程
D.蛋白质工程
A.生物技术与DNA技术一样,会给生物学和生物技术带来革命性的改变
B.生物技术作为新一代生物技术,将做根本上改变目前生物学的观念及生物技术的工作效率
C.生物技术与成为现代生物学象征的DNA技术一样,其实质是进行生物信息的平行分析
D.生物技术可以广泛的应用与生物学和医学基础研究,以及农业疾病诊断,新药开发,食品,环保等应用领域
A.生物技术带来的食品安全的不确定性
B.外源技术对食品安全的巨大冲击
C.全球化产业链的复杂性增加食品安全控制的难度
D.消费者的传统食品消费观念影响现代食品安全
A.研究人员在实验报告中刻意伪造事实
B.由实验得出的研究结论完全不成立
C.转基因玉米确实是安全无毒的
D.可接受的科研标准在实验中没有得到遵守