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[判断题]

‎中国历史上茶叶最早的利用形式是生煮羹饮。（)‎

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第1题

茶被利用初期，是生煮羹饮，继而晒干收藏。（)

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第2题

魏晋南北朝时期，茶饮方法已开始进入生煮羹饮阶段。（)

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第3题

中国茶叶历史上最早出现的是（)茶类。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黄茶

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第4题

（)是茶的故乡，是世界上最早发现、利用茶叶和栽培茶树的国家。

A.日本

B.泰国

C.越南

D.中国

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第5题

煮饮薄荷糖茶所用的茶叶主要是珍眉、珠茶等高档绿茶。（)

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第6题

我国历史上最早的一篇烹饪理论文章是( )。

A.《吕氏春秋·本味篇》

B.《饮善正要》

C.《礼记·礼运》

D.《黄帝内经》

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第7题

我国历史上最早的一篇烹饪理论文章是（)。 A．《吕氏春秋·本味篇》 B．《饮善正要》 C．《礼记·礼运》 C．《黄帝内

A.A.《吕氏春秋·本味篇》

B.B.《饮善正要》

C.C.《礼记·礼运》

D.D.《黄帝内经》

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第8题

中国是世界上最早发现并利用茶叶，最早人工栽培茶树，最早加工茶叶，和茶类最为丰富的国家，也是世界茶文化的发源地。（)‌

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第9题

中国最早培植茶叶的地方是（）。

A.浙江

B.安徽

C.四川

D.广东

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第10题

法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。（)

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第11题

中国历史上最早提出“法治”一词的是（)

A.儒家

B.墨家

C.道家

D.法家

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