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题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食品含优质蛋白质,也是矿物质和脂溶性维生素的主要来源,所以我们要经常多吃这些食品。()

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更多“鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食品含优质蛋白质,也是矿物质和脂溶性…”相关的问题
第1题
畜、禽、鱼、蛋等动物性食品一般采用的贮藏方法是()。

A.冷冻法

B.干燥法

C.冷藏法

D.盐腌法

E.熏制法

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第2题
瘦肉、牛奶、蛋、鱼等食品以及各种大豆制品等都属于优质蛋白,易于吸收,故应大量摄入。()
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第3题
孕中晚期时,应在一般膳食的基础上补充哪些()

A.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入量

B.适当增加奶类摄入量

C.常吃含铁丰富的食物

D.适量身体活动,维持体重适宜增长

E.戒烟、禁酒,少吃刺激性食物

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第4题
中国居民膳食指南第四条适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉,适量指的是()。

A.平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为250-350g

B.平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为120-200g

C.平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为200-400g

D.平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为200-300g

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第5题
()是矿物质的良好来源。

A.鱼

B.蛋

C.禽

D.瘦肉正确

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第6题
鱼、肉、禽、蛋类日人均需要量为150~300g主要提供动物性蛋白质、一些较为重要的矿物质如铁、锌等和重要的维生素A等()
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第7题
描述中国居民膳食指南内容错误的是()

A.食物要多样化,谷类为主

B.多吃蔬菜水果

C.每天吃奶类

D.经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第8题
膳食指南要求人们经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。()此题为判断题(对,错)。
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第9题
以下关于癌症病人的饮食要求与禁忌描述不正确的是()。

A.加强营养,但不能遵照病人的喜好

B.宜食用高蛋白低脂肪饮食

C.注意增加鸡、鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白的摄入

D.多食新鲜蔬菜和水果

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第10题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是()。‘

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类

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第11题
关于产褥期膳食,下面说法正确的是()

A.正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流质食物

B.分娩时若会阴撕伤度缝合应给无渣膳食1周左右

C.做剖宫手术的产妇术后24小时给予流质食物1天以后再转为普通膳食

D.做剖宫手术的产妇术后不宜食用牛奶、豆浆、大量蔗糖等流质食物

E.保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给

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