膳食指导和评价(本题25分)
某成年男子体重70kg,从事轻体力劳动,全天需要能量2500kcal,蛋白质75g。该男子早餐的食物称重记录如下表:
餐别
饭菜名称
原料名称
食物重量
(g)
可食重量
(g)
熟食重量
(g)
熟食余重
(g)
粳米
35
35
早餐
红豆二米粥
小米
30
30
726
126
红小豆
10
10
查食物成分表可知,每100g食品原料中能量和蛋白质的含量为:
原料名称
可食部
能量(kcal)
蛋白质(g)
粳米
100
343
7.7
小米
100
358
9.0
红小豆
100
309
20.2
该早餐提供多少能量和蛋白质?该早餐安排的合理吗?若不合理,如何改进?
A(轻组分)、B两组分的相对挥发度aAB越小,则( )。
a.A、B两组分越容易分离;b.原料中含轻组分越多,所需的理论级数越少;
c.A、B两组分越难分离; d.与A、B两组分的分离难易程度无关。
由二硫化碳与四氯化碳组成的双组分溶液在精馏塔内进行分离。混合液的流量为3000kg/h,其中二硫化碳含量为30%(质量分数),要求馏出液中能回收原料中92%的二硫化碳,釜液中含二硫化碳不高于4%,求馏出液的流量及其组成,用摩尔流量表示。
2001年10月,某粮库向乙粮油公司提出,由于国家调整农产品价格,每吨须涨价200元方能供货,乙粮油公司立即通知甲公司是否同意涨价,甲公司不同意。乙粮油公司即电复某粮库不同意涨价,并于10月15日派人赴某粮库商谈。乙粮油公司考虑其与该粮库的业务关系,同意涨价100元,但粮库坚持200元。甲公司在交货无望的情况下,诉诸法院,要求乙粮油公司、某粮库履约,否则赔偿一切经济损失。
请问:(1)甲公司、乙粮油公司、粮库之间签定的合同是什么合同?是否有效?
(2)甲公司要求粮库作为第三人履约有法律根据吗?
(3)如逾期不履约,违约金由谁支付?如何支付?
(4)本案诉讼费由谁支付?
利用简单重复序列(SSR)作探针从文库中分离出几个克隆。现在要鉴定与这些重复序列毗邻的单一序列,以期在基因组中建立基于SSR的STS。 (1)如何鉴定分离出的克隆中是否有单一序列? (2)最有用的STS是那些与人群中存在多态性的SSR相连的STS。如何鉴定一个STS是否与多态性的SSR相连?
每千克所含热量和营养成分以及市场价格如表所示.问如何选择才能在满足营养的前提下使购买食品的费用最小?
序号 | 食品名称 | 热量(卡) | 蛋白质(g) | 钙(mg) | 价格(元) |
1 | 猪肉 | 1000 | 50 | 400 | 10 |
2 | 鸡蛋 | 800 | 60 | 200 | 6 |
3 | 大米 | 900 | 20 | 300 | 3 |
4 | 白菜 | 200 | 10 | 500 | 2 |
A.电泳是在太空环境中分离与提纯生物物质的物理方法
B.电泳可以有效分离不同组分混合物中的细胞和蛋白质
C.在失重情况下,将质量和电荷按不同的比值进行分离
D.可以在电场中将质量和电荷不同比值的粒子进行分离