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第1题
做好厨房热菜食品的生产管理、重点要抓好以下工作()。
A.做好正式烹调前的准备工作
B.严格按顺序配菜烹制
C.督导厨师保证菜点烹制质量和速度
D.加强成品出售管理工作
E.做好菜点生产过程的现场指挥
第2题
某管道燃气用户家中燃气灶出现黄焰且把锅底烧黑的故障，作为维修人员，接工作单后，请回答以下问
题(1)您到达维修地点后应做哪些准备工作？(2)针对该故障您应如何处置？(3)如果气路系统被拆装，在最终完成维修交付前，您还应该做什么工作？具体怎么做，写出详细步骤。
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第4题
测量绝缘电阻前需要的准备工作有（)
A.现场试验前，应查勘现场，查阅相关技术资料，包括设备出厂试验数据、历年数据及相关规程
B.选择合适的绝缘电阻表、温湿度计，准备相应的测试线及其它安全工器具等
C.检查环境、人员等是否满足试验要求
D.按相关安全生产管理规定办理工作许可手续
第5题
以下哪些属于直埋光缆不中断割接前的准备工作内容().
以下哪些属于直埋光缆不中断割接前的准备工作内容（).
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A.召开割接动员会，熟悉割接方案，分解任务、落实责任。
B.后勤保障准备，提前做好工器具及相关材料的准备。
C.与割接有关单位或户主联系，做好割接现场的协调工作。
D.割接前的最后确认：与割接的相关单位联系等。
E.布置现场、接头坑;操作人员、仪表机具进驻现场。
