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[单选题]
植物蛋白饮料是用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁为原料，经加工制得的制品。成品中蛋白质含量不低于（)。
A.5g/L
B.6g/L
C.8g/L
D.10g/L
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更多“植物蛋白饮料是用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚…”相关的问题
食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。
A.是动物蛋白还是植物蛋白
B.蛋白质的绝对含量
C.蛋白质与脂肪的比值
D.必需氨基酸含量与比值
蛋白质是人体必需的营养素下列奶中蛋白质含量最低的是()。
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.乳饮料
麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。
A．0．4％
B．1．0％
C．1．5％
D．3．4％
E．3．9％
A.冷冻法温度控制在0℃～10℃
B.冷却法适宜短期储存的食品
C.冷却法适宜于水分含量较高的生鲜食品
D.0℃～15℃是果蔬的储藏温度
