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[判断题]

SC3001-1989规定,按照水产品加工分类、鱼松属于鱼糜制品。()

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第1题
我国远洋渔业企业在公海或按照有关协议规定,在国外海域捕获并运回国内销售的自捕水产品(及其加工

我国远洋渔业企业在公海或按照有关协议规定,在国外海域捕获并运回国内销售的自捕水产品(及其加工制品),视同国内产品,不征收进口关税和进口环节增值税。

A.正确

B.错误

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第2题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩不得经营下列食品()

A.专供婴幼儿和其他特定人群的食品

B.保健食品

C.裱花蛋糕

D.生食水产品

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第3题
检验检疫机构按照出口食品生产企业备案管理规定对出口水产品生产企业实施备案管理。 ()此题为判断题(对,错)。
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第4题
按照《出口食品厂、库卫生注册细则》的规定,出入境检验检疫部门对生产罐头类,饮料类,畜禽肉及其制品
类,水产品及其制品类,速冻食品类,乳、蛋、蜂蜜制品类,脱水食品类,面糖制品类,糖类,茶叶类,肠衣类的出口食品厂库实施卫生注册管理。()

A.正确

B.错误

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第5题
水产品往往带有黏液、寄生虫、毒腺体等,因此,加工时一定要除尽内脏污秽杂质。()
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第6题
按照商品性质划分,农产品市场还可以分为粮食市场、蔬菜市场、肉禽市场、水产品市场等。()
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第7题
水产品批发、零售经营者和餐饮服务提供者应当按照有关规定向信息追溯平台上传下列信息:()。

A.水产品的名称、数量、进货日期、销售日期等信息

B.水产品供货者的名称、地址、联系方式等信息

C.水产品的质量安全检测、检疫等信息

D.以上都是

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第8题
生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()。

A.细菌性食物中毒

B.食品口感不好

C.按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品

D.营养成分不符合食品安全标准的食品

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第9题
按照科技加管理的思想,《税收征管法》规定要加强税收征收管理()的现代化建设。

按照科技加管理的思想,《税收征管法》规定要加强税收征收管理()的现代化建设。

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第10题
留样时,应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,分别在存放动物性、植物性和水产品的冷藏设备中冷藏存放。()

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第11题
《进出口水产品检验检疫监督管理办法》(原质检总局令135号,总署243号令修改)第二十七条规定,出口水产品备案养殖场备案证明有效期()

A.2

B.3

C.4

D.5

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