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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

最早被发现的维生素是（)。

A.视黄醇

B.胆钙化醇

C.抗坏血酸

D.生育酚

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第1题

β-胡萝卜素经人体肠道吸收后，最终被排泄出时的形式是（)。

A.视黄酸

B.视黄醛

C.维生素A1

D.视黄醇

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第2题

最不稳定的维生素是（)。

A.视黄醇

B.抗坏血酸

C.核黄素

D.生育酚

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第3题

下列为视黄醇结合蛋白运输的维生素是（)

A.硫胺素

B.维生素D

C.维生素C

D.核黄素

E.维生素A

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第4题

下列虽命名方法不同，但仍属于同一种维生素的是（)。

A.维生素A和抗坏血酸

B.维生素D和硫胺素

C.维生素A和视黄醇

D.维生素C和胆钙化醇

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第5题

维生素A在维持暗视觉中直接发挥作用的形式是（)。

A.反视黄醛

B.顺视黄醛

C.视黄醛

D.视黄醇

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第6题

视黄醇当量是指（)

A.维生素A的量

B.β-胡萝卜素的量

C.其它维生素A原的类胡萝卜素

D.体内具有维生素A活性的物质的总量

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第7题

与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是（)。A．视黄醇B．维生素B1C．烟酸D．叶酸E．维生素C

与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是()。

A．视黄醇

B．维生素B1

C．烟酸

D．叶酸

E．维生素C

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第8题

不具有维生素A活性的物质是：A．胡萝卜素B．视黄醇C．视黄醛D．视黄酸E．番茄红素

不具有维生素A活性的物质是：

A．胡萝卜素

B．视黄醇

C．视黄醛

D．视黄酸

E．番茄红素

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第9题

婴儿脚气病是由于（)缺乏所致。A．视黄醇B．硫胺素C．核黄素D．维生素CE．维生素D

婴儿脚气病是由于()缺乏所致。

A．视黄醇

B．硫胺素

C．核黄素

D．维生素C

E．维生素D

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第10题

与肌肉组织的正常结构和正常发育有关的维生素是（）

A.维生素D、钴胺素

B.生育酚、维生素C

C.生育酚、维生素K

D.胆碱、视黄醇

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第11题

维生素有多种命名法，下列两种命名法不一致的是（）。A.维生素A—视黄醇B.维生素E—生育酚C.维生素B1

维生素有多种命名法，下列两种命名法不一致的是（）。

A.维生素A—视黄醇

B.维生素E—生育酚

C.维生素B1—硫胺素

D.维生素D—抗坏血酸

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