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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

紫外线消毒的杀菌机制()。

A.使菌体DNA失去转换能力

B.破坏蛋白质中的氨基酸,让其变性

C.降低其氧化酶活性

D.使空气中的氧电离成具有杀菌作用的臭氧

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第1题
()杀菌能力很强,可使土壤和空气消毒,减少植物病害。

A.红外线

B.紫外线

C.白光

D.黄光

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第2题
下列选项中,不适用于空气消毒的是()

A.保持自然通风

B.可配合机械通风

C.用高浓度乙醇喷洒消毒

D.可用紫外线杀菌配合

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第3题
氯化消毒的杀菌机制是什么?

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第4题
保护文化遗产是我们每一个人的责任。下列有关保护暴露在大气中的石雕、石刻及建筑物的方法正确的是() 。

A.严格控制附近二氧化硫及氮氧化物的排放

B.用紫外线对这些文物进行杀菌消毒

C.在石雕、石刻及建筑物表面涂盖防护层、保护膜

D.及时用清洁剂清洗石雕、石刻表面的灰尘

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第5题
为使月饼在储藏过程中不发生霉变,除了要彻底杀菌外,还应在内包装中放置()以减少可能残存的霉菌的滋生。

A.酒精

B.除氧包

C.除湿包

D.防紫外线剂

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第6题
()是清除或杀灭人体表面和外部环境中的病原微生物或其他有害微生物,使之达到无害化的一个过程

A.消毒

B.灭菌

C.杀菌

D.消杀

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第7题
蒸制过程杀菌是由于菌体()而失去了生理活性。

A.蛋白质受热变性

B. 缺氧

C. 高渗透压

D. 脱水

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第8题
200£­300nm波长的紫外线都有杀菌能力,杀菌能力最强的波长为(nm)()

A.216-236

B.235-255

C.265-275

D.256-286

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第9题
紫外线能够杀菌的主要原因是()。

A.破坏细菌的核酸

B.破坏细菌的糖类

C.破坏细菌的脂类

D.破坏细菌的蛋白类

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第10题
阅读以下文字,完成99-101题臭氧的化学式是O3,它也是氧元素形成的一种单质,但与氧气(O2)性质不同。这种淡蓝色的气体由于具有令人厌恶的近似鱼腥的臭味。才有了这个不雅的名称。氧气在紫外线照射和高压放电等情况下可转化为臭氧。在大气中,主要是来自太阳的紫外线使氧气转变为臭氧。此外,通过高压放电,如大自然中的闪电、电机运转中放出的火花、静电复印及电视机的工作过程,也都能使空气中的部分氧气转变为臭氧。臭氧有毒。当空气中臭氧的浓度超过0.25ppm时,就会对人体及动物的呼吸系统、眼睛产生较强的刺激作用,使人感到胸痛、咳嗽、头痛、眼睛发涩。所以机电房、静电复印机房、计算机机房等易产生臭氧的地方,要注意通风,避免臭氧含量过高。在同温层高空中长距离飞行的喷气机机舱内,有时因臭氧过多会使人感到不适,所以常常使用特别的木炭过滤器来减少机舱内臭氧的量。不过微量的臭氧可以净化空气,还能刺激中枢神经,加速血液循环,有益于人体健康。雷雨后的空气往往显得格外清新,就跟空气中有通过闪电形成的微量臭氧存在有关。此外,臭氧对人类还有其他用途。如臭氧可以用来生产不易生成的金属氧化物、漂白潮湿的纸浆和纺织纤维等,还可用做羽毛、皮毛的脱臭剂。臭氧最重要的用途是消毒杀菌。一种利用臭氧消毒的新型消毒柜,洗净的餐具、茶具放入柜内,接通电后就会产生一定量的臭氧,能杀灭令人厌恶的细菌、芽孢、病毒、孢子,而且无残毒,消毒范围无死角,能耗低,深受人们的欢迎。 臭氧的质量只占整个大气层的1/100000,但它却能吸收来自太阳的99%的紫外线辐射。正是臭氧层这一“生命之伞”,在地球高处庇佑着人类及地球上的所有生灵。 地球大气臭氧层的被破坏,已造成紫外线增强,导致有些物种灭绝。这个问题的严重性日见突出。臭氧危机成为当今世界上最突出、最棘手的五大环境问题之一。如果臭氧层继续按目前的速度变薄,那么到2000年人类患皮肤癌的比例将增26%。这种巨大威胁是人类自己造成的。目前科学界已达成共识——人类生产和生活活动产生的CFC类物质进入大气层是造成臭氧层破坏的主要原因。CFC类物质主要是各类氧溶胶、喷雾剂、制冷剂、除臭剂释放的氟氯烃。如广泛使用于冰箱、空调器的氟利昂、氟氯甲烷等。这些化合物在大气低空很稳定,经过漫长的时日,顽强地飘到同温层,在那里,经阳光中的紫外线照射后,发生化学反应,释放出化学反应能力很强的白由氯离子就可以借助于连锁反应破坏10万个臭氧分子。碳酸化合物是20世纪30年代由美国开发出来的产品,它具有耐高温、耐腐蚀和毒性低等优良品质。由于液态的碳酸化合物挥发极快,反以它作为半导体和精密机械的清洗液被大量使用,并大量用于冰箱和空调器中做制冷剂。到80年代中期。它们的年产量已超过100万吨。人们未曾料到,它却是臭氧层的大敌。第99题:大气中的臭氧主要来自()。

A.大自然中的闪电对氧气的作用

B.高压放电对氧气的作用

C.太阳的紫外线照射对氧气的作用

D.电机运转中放出的火花、静电复印及电视机的T作过程对氧气的作用

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第11题
下面哪些措施可降低酿造用水微生物污染的几率。()

A.加氯系统的控制

B.紫外线杀菌系统的使用

C.管道卫生的CIP刷洗

D.活性炭罐的蒸汽杀菌

E.活性炭罐的反冲操作

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