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[主观题]

企业的虫害放置必须绘制虫害控制平面图,标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置,并进行检查和记录。()

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第1题
企业提供的流程图应包括工厂位置图、厂区平面图、车间平面图、人流物流图、供排水网络图、虫害控制平面图等。()

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第2题
大麻又称火麻、汉麻。因为存在_____,在生长和放置中极少受虫害。

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第3题
放置虫害进入食堂的方法包括()

A.清理食物、积水和堆放的货物,消除害虫生活的环境

B.消灭已经进入食堂的害虫

C.餐厅员工发现害虫及时举报

D.以上都是

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第4题
车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染;应防止不良气味或有害有毒气体溢出; 应防止虫害孳生()

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第5题
使用第三方虫害公司进行虫害控制,可以索要哪个资料()

A.PCO上岗证书(能力证明)

B.虫害公司的资质证明

C.虫害人员的健康证

D.虫害人员身份证明

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第6题
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。

A.除虫灭害工作应有相应的记录

B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质

C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂

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第7题
关于虫害控制设施的布局,以下哪个说法是错误的()

A.虫害控制设施需要建立栅栏思维,多一层栅栏多一层防护

B.虫害控制设施安装越多越好,但要考虑现场环境和对货物的影响

C.规范充足的虫害控制设施可以完全避免虫鼠害入侵

D.虫害控制设施需要定期维护,以及时清除失效的设施

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第8题
绘制虫鼠害设施布局图的说法正确的有:()

A.为了使虫害承包商有事做

B.临时害虫防治装置不需要绘制成图

C.为了确保在监视中需要检出或移除时,能够利用图纸查找他们的位置

D.布局图是审核老师的要求,其实可以没有

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第9题
以下哪个属于控制措施()

A.虫害控制

B.CCP

C.采购管理

D.PRP

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第10题
发生虫害问题时,正确的处置步骤是哪项()

A.鉴定-控制-消除

B.喷药-观察-再喷药

C.控制-清洁-鉴定

D.鉴定-消除-控制

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第11题
生产型供应商的审核要点包括()

A.虫害控制

B.食品的贮存和运输

C.生产过程的食品安全控制

D.产品召回管理

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