更多“下列不属于苏式传统面点的有()。”相关的问题
第2题
下列属于苏式面点的品种有()。
A.三丁包
B.叉烧包
C.珍珠丸子
D.千层油糕
E.糯米烧卖
F.眉毛酥
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第3题
下列哪种风味面点馅心多采用水打馅制法?()
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第5题
苏式面点馅心用料讲究,生馅中一般掺有皮冻,故()。
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第8题
苏式面点的成熟方法以蒸、煮、烤为主。()
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第9题
薄皮、大馅、甜口重,形成了苏式面点的特色。()
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第10题
一品烧饼、烧卖、天津包子、清油饼等是()的特色面点。
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第11题
用料丰富,但以麦面为主的面点流派是()。
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