首页 > 行业知识> 理财/金融

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

一位厨师正在评估开办餐厅并在前八周内运营所需的资金，费用估计如下：购买二手厨房设备：￥540000

A.￥871920

B.￥726600

C.￥799260

D.￥638400

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“一位厨师正在评估开办餐厅并在前八周内运营所需的资金，费用估计…”相关的问题

第1题

一位健身教练正在评估在某个地段做生意的商业策略，该地段主要的居民是单身、刚毕业的大学生，这位健身教练看准了在该地段附近开办的企业，希望通过他们来招揽新的顾客。应该锁定这些企业的哪些人群作为目标客户？（)

A.经常光顾他们的顾客

B.帮助他们招聘的猎头公司

C.在这些企业里工作的员工

D.给他们供货的供应商

点击查看答案

第2题

（运营主任）商业银行设立新机构、开办新业务、提供新产品和服务，应当对潜在的风险进行评估，并制定相应的管理制度和业务流程（）

点击查看答案

第3题

餐厅服务员正在洗碗，厨师问：来了多少人？服务员说：客人每2位用一只饭碗，每3人共用一只菜碗，每4人

共用一只汤碗，共用去了65只碗。你知道来了多少客人吗？()

A．50

B．60

C．65

D．75

点击查看答案

第4题

餐厅服务员正在洗碗，厨师问：来了多少人？服务员说：客人每2位共用一吃饭碗，每3位共用一只菜碗，每4

位共用一只汤碗，共用去65只碗，你说有多少位客人？（）

A. 4.8

B. 6

C. 9.8

D. 9.6

点击查看答案

第5题

餐厅内只有厨师会使用灭火器即可，其他人不用学会使用（）

点击查看答案

第6题

遇周末、节假日或柜员倒休时，在前一天日终由运营主管监督清点尾款包内现金并加封，不得超过两个工作日仍未交叉发放（)

点击查看答案

第7题

当顾客点海鲜时，餐厅服务员应向其问清做法、斤两并告知厨师，但无须写在点菜单上。（）

点击查看答案

第8题

留样的食品应标识并记录在“留样食物清单”，包括（）

A.留样食品名称

B.宴会时间

C.餐厅名称

D.厨师

E.留样人签名

点击查看答案

第9题

一位厨师提出了一个新的餐厅经营理念，只出售精品汉堡，目标是以平均100元的价格出售汉堡，并在开业后的12个月内实现收支平高，对于这种预期，实现收支平衡时的固定成本、单位可变成本以及汉堡的销售数量是（)：考成到成本：每个汉堡的面包10元每个汉堡中的肉25元每个汉堡的配料15元年租17万元年度公共事业1万元年度互联网／电话2万元年度员工工资80万元年度保险15万元厨师设备购置85万元（)

A.200万元、50元、2万个

B.85万元、50元、2万个

C.200万元、50元、1万个

D.85万元、50元、1万个

点击查看答案

第10题

一位经验丰富的厨师认为，当地小镇缺少吃饭的地方，厨师的财务资源有限，而且没有经历过系统的餐饮服务的商业培训。当100名潜在客户接受访谈时，他们提供了以下回复：10%会购买进口食品60%会在便利店购买食品30%会经常叫外卖50%会在周边的饭店吃饭客户也回复了他们愿意花费的金额：300元购买进口食品30元购买便利店快餐200元购买外卖正餐500元在饭店吃饭那么最适合在小镇如何做？（)

A.开一家高级餐厅，由专业厨师经营，由外部合作伙伴提供资金支持

B.开一家餐饮外卖公司，和小镇周边饭店签订长期的合作协议

C.开一家食品进出口公司，需要经营者处理很多国际进出口业务合同

D.开一家便利店，专注于有机食品，但具有较高的启动成本

点击查看答案

湖南中本聪区块链科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20004669号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）