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[判断题]

食品危害只包括生物性、化学性和物理性三种危害。()

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第1题
食品中危害因素分析主要包括()。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.天然性危害

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第2题
食品中的三类危害因素(生物性、化学性、物理性)及其可能来源。()
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第3题
农药兽药、重金属、非法添加、有机污染物、食品添加物属于哪种危害()A生物性B化学性C物理性危害

农药兽药、重金属、非法添加、有机污染物、食品添加物属于哪种危害()

A生物性

B化学性

C物理性危害

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第4题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

A.生物性

B.化学性

C.物理性

D.辐射性

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第5题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

A.生物性

B.致病性

C.化学性

D.物理性

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第6题
食品中可能出现的有害因素主要包括( )。

A.生物性污染、化学性污染、物理性污染

B.有机物污染、化学性污染、物理性污染

C.无机物污染、化学性污染、物理性污染

D.放射性污染、生物性污染、环境污染

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第7题
食品污染的分类包括()

A.生物性污染

B.微生物污染

C.化学性污染

D.农药污染

E.物理性污染

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第8题
危害是不符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可损害人体健康的因素。此题为判断题(对,错)。
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第9题
病毒感染属于()职业危害因素。

A.心理性

B.生物性

C.化学性

D.物理性

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第10题
食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于()。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.生理性污染

食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于()。

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.生理性污染

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第11题
高温高冷属于()职业危害因素。

A.化学性

B.心理性

C.物理性

D.生物性

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