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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分。这里的“钙”是指()

A.钙原子

B.钙单质

C.钙元素

D.钙离子

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第1题
钙对人体最重要的功能是()。A.构成机体的骨骼和牙齿B.参与血液抗凝C.调节皮肤结构D.影响毛细血

钙对人体最重要的功能是()。

A.构成机体的骨骼和牙齿

B.参与血液抗凝

C.调节皮肤结构

D.影响毛细血管通透性

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第2题
人体内含有多种矿物质,下列矿物质与其在人体内的作用对应正确的是()。

A.钙──构成人体骨骼和牙齿的最主要的矿物质

B.镁──构成人体内多种酶的重要来源

C.钠──在人体的水分分配中起着重要作用

D.钾──对调节人体的渗透压十分重要

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第3题
()是构成骨骼和牙齿的重要成分。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

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第4题
属于营养素功能声称的有()。

A.蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸

B.脂肪提供高能量

C.钙是骨骼和牙齿的主要成分并维持骨骼密度

D.锌是儿童生长发育必需的元素

E.维生素C可以防治感冒

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第5题
在人体内,钙除了主要构成骨骼和牙齿外还具有()。A.提供人体活动需要的能量B.参与维持肌肉和神经

在人体内,钙除了主要构成骨骼和牙齿外还具有()。

A.提供人体活动需要的能量

B.参与维持肌肉和神经的正常兴奋性

C.构成红细胞的主要成分

D.促进铁的吸收

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第6题
钙在人体内有哪些生理功能()。

A.抗氧化作用

B.构成骨骼和牙齿

C.参与甲状腺素合成

D.促进某些酶活性

E.维持正常视觉

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第7题
人体内,钙发挥着什么作用()

A.形成和维持骨骼和牙齿的结构

B.维持肌肉和神经的正常活动

C.参与凝血过程

D.调节和激活多种酶,如ATP酶、脂肪酶

E.人体内有钙,但不重要

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第8题
()是骨骼和牙齿的主要组成成分。A.钙B.铁C.钾D.锌

()是骨骼和牙齿的主要组成成分。

A.钙

B.铁

C.钾

D.锌

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第9题
既是构成骨骼重要成分,又具重要生理调节功能的矿物质有()。

A.铁

B.锌

C.钙

D.磷

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第10题
食品营养标签解读(20分)以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签:营养成分表

食品营养标签解读(20分)

以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签:

营养成分表

项目

每100毫升per100ml

营养素参考值或NRV

能量

260kJ

3%

蛋白质

3.29

5%

脂肪

3.49

6%

碳水化合物

4.79

2%

0mg

0%

120mg

15%

维生素D

1.3ug

26%

非脂乳固体≥8.1%,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。

维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。

(1)食用一瓶乳饮料(250ml),摄取的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的量各为多少?

(2)对能量和三大能源物质供能比进行计算和评价。

(3)指出该份营养标签的营养声称和营养成分功能声称。

(4)根据该营养标签给出食用建议。

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第11题
以下99%存在于人体骨骼和牙齿中的无机盐()。

A.钙

B.铁

C.锌

D.碘

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