盐析法沉淀蛋白质的原理是______。
(A)中和电荷、破坏水化膜 (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
(C)调节蛋白质溶液的等电点 (D)使蛋白质溶液成为沉淀
A.钾盐
B.钠盐
C.钙盐
D.脂溶性维生素
A.中和电荷,破坏水化膜
B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质的等电点
E.破坏维持蛋白质稳定性的次级键
引起手足抽搐的原因可能是血浆中
A.血液偏酸
B.蛋白结合钙浓度下降
C.不溶性钙盐减少
D.离子钙浓度增高
E.离子钙浓度过低
利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而不能被机体吸收,如补()可以降低肠道中氟的吸收。
A.钙
B.铁
C.锌
D.维生素C