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[多选题]

下部烟叶的内在质量特点是()。

A.烟气一般较细腻、协调

B.香味平淡

C.有一定的木质气息

D.部分产区有时还有土腥气

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第1题
烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般来说()。

A.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息

B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显

C.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强

D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显

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第2题
对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是()。

A.下部烟叶烟气一般较细腻、协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气

B.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气

C.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显

D.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、腊质气、枯焦气

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第3题
下部烟叶烟气一般(),香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气。

A.较细腻

B.较柔和

C.较粗燥

D.较浓郁

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第4题
烟叶外观质量是内在品质的外观反映,是烟叶分级的主要依据。()
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第5题
()是评价烟叶内在质量的因素。

A.余味

B.刺激性

C.劲头

D.杂气

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第6题
()不是烟叶的内在质量因素。

A.填充性

B.杂气

C.香气

D.劲头

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第7题
不同部位的烟叶质量有明显的差异,对于香料烟,质量最好的部位是()。

A.顶叶

B.腰叶

C.中下部

D.脚叶

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第8题
烟叶质量主要包括外观质量、()、安全性和使用质量等方面。

A.经济性

B.内在质量

C.物理特性

D.化学成分

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第9题
反映烟叶最终质量的外观商品等级指标,以及内在化学成分和烟叶的香吃味指标,只有通过烘烤调制后才能表现出来。()
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第10题
烟叶产区卷烟配方结构的质量特点是()。

A.烟香较足、烟味较浓、吸味较好

B.烟香足、烟味浓、吸味较好

C.烟香较好、烟味较淡、吸味较好

D.烟香足、烟味较淡、吸味好

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第11题
不同部位烟叶香气量特点,下列说法正确的是()。

A.一般中上部烟叶香气量较足,下部烟叶较少

B.一般中下部烟叶香气量较足,上部烟叶较少

C.随着生产水平提高,部分产区上部烟叶香气量有超过中部烟叶的趋势

D.随着生产水平提高,部分产区中部烟叶香气量有超过下部烟叶的趋势

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