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清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫______。

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第1题
《随园食单》是清代烹饪名著,作者是袁枚,别称“随园老人”。()
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第2题
《园冶》是清代的一部造园专著,是中国古代有关造园著作中最完整,最具科学深度的一部。作者计成,江苏吴江人。()
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第3题
宋代是我国饮食历史上的一个昌盛时期,最突出的特点是______的形成与发展空前繁荣。清代袁枚的《______》,更是
将中国烹饪理论推向了一个全新的成熟阶段。
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第4题
清代乾嘉之际著名的骈文家有()。
清代乾嘉之际著名的骈文家有()。

A.汪中

B.袁枚

C.胡天游

D.洪亮吉

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第5题
袁枚是清朝著名的美食家,他的著作是()。

A.《饮食须知》

B.《随园食单》

C.《养小录》

D.《烧尾宴食单》

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第6题
目前保留下来的古代判决实例中,有许多著名的审官判决专集,其中清代判决专集更多,后人称之为某某人“判牍”,诸如()

A.白居易判牍

B.于成龙判牍

C.袁枚判牍

D.张船山判牍

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第7题
清代在编写《四库全书》过程中所形成的一部具有集大成性质的目录学著作是《()》。

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第8题
()张穆著;《朔方备乘》何秋涛著,是清代西北边疆史地学的集大成之作,也是一部开中国中俄关系史先河
的著作。

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第9题
北宋的著名宰相司马迁组织编写了一部历史巨著《资治通鉴》()
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第10题
《水经注》,北魏时,著名地理学家()撰写的一部地理学著作。

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