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第2题
食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是（)。A.7.25B.8.25C.6.25D.5.25
食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是()。
A.7.25
B.8.25
C.6.25
D.5.25
第8题
食物中含氮量一般占蛋白质的（），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A.10%B.12%C.14%D.16%
食物中含氮量一般占蛋白质的（），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。
A.10%
B.12%
C.14%
D.16%
第9题
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为（)。A.24gB.64gC.25gD.18g
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为()。
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
第10题
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中的蛋白质含量为（)。A．16gB．25gC．32gD．40g
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中的蛋白质含量为()。
A．16g
B．25g
C．32g
D．40g
第11题
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（)。A．24gB．64gC．25gD．18gE．36g
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为()。
A．24g
B．64g
C．25g
D．18g
E．36g
