题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
常用来观察细菌的运动、鉴定菌种、测定噬菌体的效价以及保存菌种的培养基是()。
A.液体培养基
B.固体培养基
C.半固体培养基
D.选择培养基
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A.液体培养基
B.固体培养基
C.半固体培养基
D.选择培养基
传统发酵技术与现代生活依旧很贴近,下面是两则实例。请分析回答:
(1)人类酿酒的历史已有5000年,但是直到19世纪,法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是__________(填微生物)的发酵作用。葡萄酒制作是否成功,发酵后需用来鉴定,在条件下,该物质与酒精反应呈现__________色。(6分)
(2)早在公元5世纪的北魏古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载。在腐乳制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是__________。(3分)
(3)生产实践中应用的菌种主要来自土壤,从土壤中分离微生物的实验流程如下:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。从土壤中分离纤维素分解菌,最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品,使用的培养基应以__________作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中,对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是__________、__________。(6分)
紫外线照射的T4噬菌体在Uvr+和Uvr-细菌中形成噬菌斑的能力是相同的。你怎样解释这一事实?
下列筛选重组体的方法中,不属于遗传学的方法是
A.显色反应选择法
B.缺陷互补选择法
C.噬菌斑选择法
D.插入失活法
E.PCR扩增鉴定