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[判断题]

当您审核灭菌工序时,按工艺规定产品A的灭菌温度为120±5℃保温1.5小时,您在现场看到A产品正在灭菌的实际温度是110℃,并没有保持温度监视记录。您认为是不符合标准条款7.5.1生产和服务过程控制的要求()

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第1题
当出现以下哪些情况时,产品重新进行生物学评价()

A.制造产品所用材料来源改变时

B.制造产品的技术条件改变时

C.产品配方、工艺、初级包装或灭菌改变时

D.以上都是

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第2题
麻布地仗工艺,使麻工序时,粘麻后进行()步骤。

A.湘生

B.水翻轧

C.砸干轧

D.整理活

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第3题
“一个流”生产模式的构成条件有()。

A.按工艺顺序拜访设备

B.建立多能工机制

C.多工序同步化

D.单件产品流动

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第4题
平面匾推光漆工艺中,退光(磨退)工序时可用淋浆灰和头发丝团退光出亮,如用木炭粉和头发丝团只能出亮。()
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第5题
下列哪个操作环境会促进果蔬汁酶促褐变()。

A.经加热处理过果品

B.包装前未脱色产品

C.破碎工序时添加抗氧化剂的产品

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第6题
当下列情况发生时,根据需要应适时对目标、指标进行评审和修订:1)当确定目标和指标的相关因素发生显著变化时;2)在()中发现缺陷时;3)产品变更、工艺变更、引进新技术或新设备时。

A.内部审核

B.第二方审核

C.第三方审核

D.政府依法检查

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第7题
所有将要使用的产品和包装材料在送到包装工序时,应对其品种、数量以及是否与包装指令相符进行检查()
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第8题
当烘箱需要更改烘烤程序时,请通知工艺员确认,严禁非授权人员修改。()
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第9题
不是同一个工单批。进入烘箱前后及转序时必须核对弹夹号和流程卡填写的弹夹号是否一致。产品上货架时必须核对是不是同一工单批。()
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第10题
在流水线加工过程中,将本工位加工完的产品传递给下个工位或下道工序时应手拿导线挂在该工位的物流车上()
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第11题
在生产到最后工序时,发现成品中有异物,只需将异物取出或将这件产品挑出隔离放置便可以继续生产()
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