首页 > 外语类考试> 专四专八

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

①营养全面是指摄取的营养素种类齐全②营养平衡是指摄取的各种营养素的量合适，与身体的需要保持平③保证每日三餐按时进餐，早、中、晚餐摄入的能量比应是3∶3∶4④制订一份合理的食谱，用量最少的是油脂类，最多的是鱼、肉、蛋类

A.①②

B.③④

C.①④

D.②③

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第1题

合理营养的指（)A.充足的矿物质B.全面而均衡的营养C.充足的能量摄入D.足够的蛋白质摄入

合理营养的指 ()

A.充足的矿物质

B.全面而均衡的营养

C.充足的能量摄入

D.足够的蛋白质摄入

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第2题

在膳食调配过程中，应首先从保证营养合理的原则出发，兼顾（）与用量适宜，并讲求经济合理，使各项要求得以全面贯彻。

A.合理营养

B.饭菜适口

C.食物多样

D.平衡膳食

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第3题

老年人的饮食原则()。

A.少食多餐，晚餐宜少

B.结构合理，平衡膳食

C.粗细搭配，营养全面

D.适度活动，能量平衡

E.以上都对

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第4题

合理营养是健康的物质基础，而（)是达到合理营养的唯一途径。

A、平衡膳食

B、充足睡眠

C、合理锻炼

D、补充维生素

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第5题

合理膳食是指能提供全面、均衡营养膳食。（)

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第6题

膳食指南倡导（）与合理营养，减少与膳食有关的疾病。

A.植物膳食

B.动物膳食

C.营养膳食

D.平衡膳食

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第7题

各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（）此题为判断题(对，错)。

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第8题

各种食物都有不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（）此题为判断题(对，错)。

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第9题

以下对儿童青少年的膳食营养供给，说法正确的是()

A.中小学生可施行课间用餐

B.供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给

C.应尽量增加热能的摄入

D.提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品

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第10题

膳食指南是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养、促进健康目的的指导性意见。（）此题为判断题(对，错)。

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第11题

以下有关营养适宜膳食平衡原则的说法正确的是（)。

A.食物能量与人体生理需要及体力活动量相平衡

B.各营养素供应与人体需要相平衡

C.植物性蛋白与动物性蛋白的比例合理

D.在脂肪酸中，多摄入不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸

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