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[判断题]

销售者运输食用农产品,运输容器、工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止污染,并符合保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求,不得将食用农产品与有毒、有害物品一同运输。()此题为判断题(对,错)。

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第1题
食用农产品销售者的记录和凭证的保存期限不得少于六个月。()
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第2题
从事食品和食用农产品贮存、运输服务的经营者,应当()。

A.依法取得食品流通许可

B.依法取得食品经营许可

C.依法向市食品药品监管部门备案

D.依法向区市场监督管理部门备案

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第3题
无公害农产品是指()均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格的未经加工或者初加工的食用农

A.A. 产地环境、生产过程和产品质量

B.B. 生产、储藏和加工

C.C. 时间、地点和运输

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第4题
食用农产品销售者档案信息保存期限不可少于销售者停止销售后()个月。

A.2

B.3

C.4

D.6

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第5题
销售食用农产品应当在摊位(柜台)明显位置标示相关信息,如实公布食用农产品()。

A.名称

B.产地

C.生产者或销售者名称或姓名等

D.注:产地应标示到市县级或农场的具体名称

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第6题
下列()违法情形中,货值金额一万元以上的,处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证或者准许生产证。

A.生产经营以有毒有害动植物为原料的食品

B.生产经营以废弃食用油脂加工制作的食品

C.生产经营市人民政府为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁止生产经营的食品、食品添加剂

D.从事食品和食用农产品贮存、运输服务未按照规定办理备案手续的

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第7题
《铁路行李、包裹运输包装技术条件》规定,行包运输包装的()和容器应符合国家有关标准及铁路行李、包裹运输包装技术条件的规定。

A.包装材料

B.辅助材料

C.包装工具

D.包装器材

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第8题
依据《食品安全法》,食用农产品批发市场发现不符合食品安全标准的,()。

A.可以要求销售者立即停止销售

B.应当要求销售者立即停止销售,并向食品安全监督管理部门报告

C.可以要求销售者立即停止销售,情节严重的,应当向食品安全监督管理部门报告

D.应当要求销售者立即停止销售,并向卫生行政部门报告

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第9题
食品经营者贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()

A.安全、无害,保持清洁,防止食品污染

B.符合保证食品安全所需的温度等特殊要求

C.如与化学用品一同运输必须做好隔离措施

D.不得将食品与有毒、有害物品一同运输

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第10题
()指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

A.预包装食品

B.散装食品

C.食用农产品

D.保健食品

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第11题
散装食品的(食用农产品除外)贮存位置,应标明()等内容,宜使用密闭容器贮存。

A.食品的名称

B.生产日期或者生产批号

C.使用期限

D.食品的品类

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